花糯米是布依族的傳統民間食品之壹。它之所以被稱為“花糯米”，是因為它有黑、紅、黃、紫等多種顏色，而且顏色是用純天然綠色植物浸漬而成的。花糯米的制作過程非常復雜，需要經過選米、浸泡、染米、蒸煮等步驟。其中，染米是制作花糯米飯的重要步驟之壹。所用的植物有紅米葉、黃米花、紫色甜糯草和黑色楓葉。做好的花糯米飯色彩鮮艷，不僅漂亮，而且香濃可口，深受布依族人民的喜愛。
以上是布依族吃花糯米飯的資料。希望能幫到妳。