材料
面粉250克、小米面50克、酵母粉8克、蘇打粉2克、葡萄幹、蔓越莓幹、黑加倫幹、核桃仁碎、溫水
做法
（1）將200克面粉和50克小米面拌勻，加入酵母粉8克、蘇打粉2克拌勻之後用溫水和成面糊，適中即可不要太稀了。發酵至原來的2倍。
（2）葡萄幹等幹果稍洗凈即可。
（3）模具四周抹少許油之後將面糊放入抺平，表面放上各種幹果，冷水上鍋，上汽之後蒸20分鐘即可。
（4）稍放壹會兒倒出模具，切塊可食用。