餃子皮
100克
佐料
油
適量的
鹽
五香粉
香蔥
白芝麻
步驟
1.將餃子皮重新揉成面團，松弛約15分鐘。
2.所有調味品混合使用。
3.將面團搟成薄片，塗抹（2）後搟成長條。
4.然後將長條卷成團，再次松弛約10分鐘，再卷成薄片。
5.電餅鐺預熱，薄薄地刷壹層油，把面團放進去，用手在面團上抖壹些水，關火大約三分鐘，刷完油翻面，再次蓋上蓋子大約三分鐘。