我奶奶的甜豆是我童年的味道。每年夏天，我都迫不及待地回到外婆家，品嘗香甜可口的甜豆。今天，我將與您分享我奶奶的甜豆做法。
首先，我們需要準備壹些新鮮的嫩豆，將豆莢剝掉，切成大約3厘米長的段。然後把水燒開，放入豆角段焯水，撈出來用冷水浸泡15分鐘。然後，當豆段煮至八成熟時，加入適量白糖並攪拌均勻，繼續煮至豆段變軟，使糖汁充分滲透到豆中。
其次，將煮熟的甜豆撈出瀝幹水分，放入幹凈的盤中，撒上適量的白芝麻，用手輕輕拌勻。最後，將混合好的甜豆放入冰箱的冷凍室中冷凍，直到甜豆凍硬。
外婆家的甜豆色澤鮮艷，口感柔軟，甜而不膩，營養豐富，富含蛋白質和維生素C等營養物質，是非常適合解暑解渴的甜品。大家不妨試試這個簡單又美味的方法。