朱厘米老師是國家壹級中式面點師、高級西點師、國家烹飪大師、中式面點老師。在微博美食臺更新自己在上海探店視頻的同時，還更新有下廚房菜譜，講解細致，做成功的概率很高。
朱厘米老師微博美食博主，上海餐飲服務技能大賽中式面點項目壹等獎得主。曾在上海南翔饅頭店任職，也曾在Katherine、onestop等餐廳任職，現在臻致培訓學校等多家培訓學校擔任中式面點教師。