2.首先，我們需要準備好所有的食材。大米清洗幹凈後，加入壹些水浸泡，這樣更容易煮沸，味道更好。
3.然後將豬腦清洗幹凈，放入壹碗開水中浸泡，用牙簽將豬腦中的血筋去掉，清洗幹凈，控水備用。
4.然後在鍋中加入適量的水，加入天麻，倒入處理好的豬腦，加入浸泡好的大米，大火煮粥。
5.最後大火煮開後，轉小火煮至豬腦熟透，米飯開花。加入適量的鹽調味。