1.豆腐串：使用嫩豆腐制成，味道鮮美，口感細膩，燒烤時會澆上特制的辣椒醬。
2.羊肉串：淄博的羊肉串以肉質鮮嫩、口感細膩、香氣四溢而著名，經過炭火燒烤後，外皮酥脆、內裏鮮嫩，十分美味。
3.雞翅中：雞翅中是淄博燒烤的壹種經典美食，選用新鮮的雞翅中制成，口感鮮美。
4.牛肉串：淄博的牛肉串以選用優質的牛肉為主，口感嫩滑、肉質鮮美、味道濃郁，非常受歡迎。
5.烤面筋：烤面筋是淄博的壹道傳統美食，口感Q彈有嚼勁，經過炭火烤制後，香味撲鼻，非常開胃。
6.烤包子：淄博的烤包子選用優質面粉制作，烤制時外皮酥脆、內餡鮮美，非常受人們喜愛。
總之，淄博的燒烤美食種類繁多，每壹種都有其獨特的風味和特點，非常值得壹試。