二、方法和步驟:
1.首先,在200克面粉中加入3克酵母粉、2克鹽、5克椒鹽粉和壹個雞蛋。
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2、然後加入適量的溫水做成酸奶,醒發15分鐘。
3.然後在醒發好的面糊中加入適量切碎的小蔥。
4.然後攪拌均勻,用油刷鍋,倒入面糊,小火慢煎。
5.然後煎至兩面金黃,繼續慢慢煎。
6.最後,將炸好的餅幹切成小塊。壹道美味的洋蔥味雞蛋餅就做好了。希望大家喜歡。