誰知道翡翠臺晚間十點三十分播出的蘇GooD阿蘇教煮茶葉蛋的菜譜嗎？急！！

菜 名： 茶葉蛋 主 料： 雞蛋10只，番茄1個。 配 料： 浸蛋料：八角1粒，桂皮1小片，紅茶葉3/2湯匙（用白布袋盛上述材料並封口），水4杯，鹽2茶匙，老抽1湯匙，糖1茶匙，五香粉1/4茶匙。 做 法： 1、雞蛋放冷水中用慢火煮滾，等滾5分鐘，取出浸冷水中，待稍冷卻，將蛋殼敲裂留用。2、浸蛋料中的香料與水先煮20分鐘，取出香料袋，加入其余調味料和敲裂的雞蛋煮約5分鐘，不可開蓋，浸約10小時即成。3、茶葉蛋上碟時，以番茄片伴飾。 備 註： 敲蛋殼時，可用壹手握雞蛋轉動著，另壹手用湯匙輕輕敲殼，使裂紋均勻地散布，蛋可充分吸收浸蛋料的味道。