1，用料上乘:大廚夫人砂鍋采用優質高鑄鐵，導熱性好，保溫性好。砂鍋內壁經過特殊處理，使其具有良好的防粘性能，不易粘底糊鍋，易於清洗。
2.加熱均勻:大廚夫人砂鍋采用重鑄鐵制作，吸熱均勻，導熱迅速，保證食物受熱均勻，既能提高食物的口感和味道，又能節省烹飪時間。