去皮玉米粒和蕓豆
東北壓載粥的做法
步驟1
可以用壹些豆類煮粥，比如紅豆、紅蕓豆、蕓豆。做粥的食材可以提前壹天泡好，這樣容易熬。我用的是紅蕓豆，和紅豆差不多，只是形狀扁平。
第二步
將泡好的去皮玉米和紅蕓豆倒入高壓鍋中，加入適量的水，不要太多。電壓力鍋吸水不多，不需要加太多。加水過多煮出來的粥不軟不糯。(我用電壓力鍋是為了節省時間。)
第三步
按下煮粥鍵就行了，好嗎？