武漢有的特色食物是什麽？

武漢的特色美食有熱幹面、三縣豆皮、四季美湯包、黃陂豆絲、糊湯粉、面窩、吳京鴨脖、歡喜坨等。其中，老桐城的三縣豆皮、小桃園的煨湯、蔡的熱幹面、四季美湯包合稱為武漢“四大名小吃”，是武漢人過早的首選。讓很多“老武漢”如數家珍。著名的美食街包括武昌的戶部巷、黃陂的好吃街和漢口的慶忌街。

武漢人早熟，最愛吃面。在武漢的大街小巷，隨處可見熱氣騰騰的油鍋，金黃的面條在裏面翻滾，散發著誘人的香味。綿沃是武漢特有的，成立於19年底。當時漢口漢正街季家嘴附近有個賣燒餅的，叫常誌仁。他看到燒餅生意不好，就嘗試創造壹個新的早期品種。他讓鐵匠做了壹個凸窩形狀的鐵勺，澆上混有大米和黃豆的米漿，撒上黑芝麻，放在油鍋裏炸出邊緣空心、色澤黃脆的圓形年糕。吃起來厚的地方軟，薄的地方脆，叫面窩。流傳了100多年，成為武漢壹種物美價廉的特色早餐。