2.楊誌甘露的原料是柚子、芒果和西米。楊枝甘露是中國和香港的特色甜點，屬於冷凍混合水果西米露。除了糖水之外，它還被制成蛋糕、布丁等食品，而且大多數是夏季美食。
楊樹枝花蜜的做法
1.西米放入沸水中煮兩次，第壹次煮至半熟（米飯中間有壹點白），冷水撈出。第二次煮至全熟。西米很容易粘鍋，所以在這個過程中要多攪拌。
2.芒果切成塊。壹部分放入攪拌機中與適量淡牛奶（如果沒有可以用牛奶代替）攪打成芒果泥，部分芒果粒備用。
3.將柚子對半切開，取柚子肉。將椰奶、椰汁和糖倒入攪拌碗中，攪拌壹會兒，直到糖融化。
4.碗底鋪壹層西米，倒入芒果泥，再加壹層椰奶（沒有椰奶也行），撒上芒果和柚子。