第壹道美食是欒川牛肉。這種牛肉選用當地的草原牛肉，色澤鮮艷，肉質鮮嫩，入口細膩，味道鮮美，深受當地人的喜愛。經過特別處理之後，牛肉在慢火燉煮的過程中，將肉汁和藥材的營養成分深度融合，讓人壹吃就愛上了它。
第二道美食是欒川刀削面。欒川的刀削面切段修長、寬薄均勻、不易斷，面條透明晶瑩，彈性十足，口感細膩，湯鮮面嫩，香味濃郁。這裏的餐館絕大多數采用現場加工的方式，保證吃到的面條足夠鮮美，讓遊客們能夠品嘗到道地的欒川特色美食。
第三道美食是欒川燒烤。早已被市民和遊客所喜愛的欒川燒烤，是欒川特有的風味小吃。這裏的燒烤采用當地的土特產品和新鮮的雞、鴨、鵝、兔和果蔬等食材制作而成，口感酥脆，鮮香濃郁。在啤酒的陪襯下，妳可以品嘗到這裏獨特的美食文化。