孕婦可以適量喝老鴨湯。老鴨湯是安徽的傳統名菜,湯汁滋味鮮美,澄清香醇,鴨肉酥爛鮮醇,是集美食養生、傳統滋補、民間食療為壹身的名菜。老鴨有滋陰補血之功,因此用於調補、食療時,多選用老鴨。孕婦在孕育胎兒期間,需要保證平衡、合理的膳食。鴨肉營養豐富,適量食用鴨肉對身體有好處。孕婦喝老鴨湯的好處如下:
滋補身體
鴨肉中的可食部分蛋白含量約為16%-25%,比畜肉高得多。而且還富含維生素、鈣、磷等多種營養元素,孕婦食用後可滋補身體、滋陰養胃。