?豌豆既可以作為增肥食品，也可以作為減肥食品。為什麽豌豆會被認為是增肥的主要論據之壹來自哈佛健康的壹項研究。研究人員發現，澱粉類蔬菜（土豆、玉米和豌豆）的增加與體重增加之間存在關聯。增加不含澱粉的蔬菜與減肥有關。
另壹方面，豌豆可以被認為是減肥的好食物。它們的卡路裏和脂肪含量很低，而蛋白質、纖維、多種維生素和礦物質含量很高。
高纖維飲食已被證明對體重增加有保護作用。
因為豌豆富含纖維和蛋白質，吃了之後可以幫助妳保持飽腹感。最重要的是，豌豆不應該被認為是增肥食品。很少有壹種食物會導致體重增加。身體大小和體重的變化是由整體食物攝入和其他生活方式因素造成的。