第壹道菜是海蜇皮，第二道菜是蛹，第三道菜是蝦仁炒蒜苗，第四道菜是蛤蜊，第五道菜是螃蟹，第六道菜是蝦，第七道菜是魚，第八是豬蹄，第九是拌芹菜。
第十是排骨，十壹是蘑菇炒肉，十二是雞肉，十三是羊湯，十四是蠣殼叉，十五是烏魚籽，十六是涼菜。
習俗意義
春節是中國民間最隆重、最熱鬧的傳統節日。春節習俗甚多，而壹年壹次的年夜飯充分地表現出中華民族家庭成員的互敬互愛，這種互敬互愛使壹家人之間的關系更為緊密。家人的團聚往往令"壹家之主"在精神上得到安慰與滿足。
老人家看兒孫滿堂，壹家大小***敘天倫，過去的關懷與撫養子女所付出的心血而沒有白費，這是何等的幸福，而年輕壹輩也正可以借此機會向父母的養育之恩來表達感激之情。