解鎖平菇更多吃法，我是愛了愛了

1.椒鹽平菇

平菇洗凈，加鹽和清水，浸泡15分鐘，撈出擠幹水分，2勺玉米澱粉1勺面粉、雞蛋、適量鹽、五香粉，翻拌均勻，均勻裹上糊，油熱下平菇炸至微黃撈出，復炸至金黃酥脆，撒辣椒粉歐芹碎，即可開吃。

2.爽口平菇

平菇焯水撈出瀝幹水分，熱油炒香蒜末、小米辣，倒入平菇、加1勺生抽、1勺蠔油、1勺辣椒面翻炒均勻，撒上香菜翻炒出鍋。

3.蛋滑平菇

雞蛋煎熟盛出，少油爆香蔥蒜末，加平菇炒出汁，加1勺生抽、蠔油，加入雞蛋炒勻即可。

4.燒烤平菇

蘑菇撕開放入壹勺鹽，用清水漫泡十分鐘，放入炸鍋，表面噴點油200度烤12分鐘，壹勺燒烤料、蒜蓉醬、壹勺芝麻、壹勺白糖、淋上熱油、攪拌均勻備用，出鍋後倒入料汁，刷均勻，200度再烤六分鐘，即可出鍋。