北京最好吃的羊雜

羊雜是北京的傳統美食之壹。由於北京本地羊雜的制作工藝和配方不同，有很多地方被稱為“最好吃的羊雜”。以下是壹些頗受好評的北京羊雜店:

1.老北京羊肉湯:位於北京市東城區鼓樓東大街38號，是壹家以羊雜湯為主的老字號餐廳。這裏的羊雜湯味道鮮美，羊肉和羊雜都很幹凈，沒有膻味，香味濃郁。

2.驢打滾:位於北京市西城區積水潭橋北，是壹家以驢肉火燒和羊雜湯為主的餐廳。這裏的羊雜湯很好吃，羊肉和羊雜都很嫩，搭配的火也很好吃。

3.老北京涮羊肉:位於北京市朝陽區南三環西路16號，是壹家以涮羊肉和羊雜湯為主的餐廳。這裏的羊雜湯味道鮮美，羊肉和羊雜都很幹凈，沒有膻味，香味濃郁。

4.爆肚馮:位於北京市西城區南禮士路14號，是壹家老字號的爆肚羊雜湯館。這裏的羊雜湯很好吃，羊肉和羊雜都很嫩，配的爆肚也很好吃。

綜上所述，北京有很多好吃的羊雜店，不同的餐廳有不同的特色和口味。建議妳根據自己的口味和喜好選擇適合自己的餐廳。