還是推薦用鴨架煮湯，健康又營養。油炸比較麻煩，還是少吃為好。
至於怎麽燉，就看大家的喜好了。蘿蔔很常見，也可以和白菜壹起燉。選擇大白菜，可以分成八六份。燒開鴨子，加入姜，加入卷心菜，蓋上蓋子，煮開後轉小火，燉三個小時，打開蓋子，加入豆腐，然後用中火煮十分鐘，加入鹽。然後妳就可以享受美食了！
香辣鴨架