合水鎮隸屬於廣東省河源市和平縣，地處和平河與浰江河匯合處，故稱合水。解放前稱永豐鄉，解放初隸屬和平縣第壹區管轄，56年第壹區劃分為四個大鄉，合水是其中的壹個大鄉，58年四個大鄉合並為東山公社，合水屬東山公社管轄，60年東山公社劃分為四個小公社合水是其中之壹。2013年全鎮總人口29213人，其中漢族28779人，畬族435人。