新墾蓮藕 “新墾蓮藕”因出產於廣州市南沙區萬頃沙鎮新墾地區而得名,是廣州市十大農業品牌之壹。由於新墾位於珠江入海口圍墾地區，泥層肥厚，水源豐富，環境凈潔，氣候適宜，所產蓮藕品質優良，風味獨特：夏季采收的蓮藕嫩白爽脆，味道甘甜清香；秋冬季節所收獲的蓮藕肥大豐滿，味道松粉、藕香濃郁。
姜撞奶 姜撞奶，曾有傳說——從前，在廣東番禺沙灣鎮，壹個年邁的老婆婆犯了咳嗽病，後知道姜汁可治咳嗽，但姜汁太辣，老婆婆無法喝下去，媳婦不小心把奶倒入裝姜汁的碗裏，奇怪的是過了壹陣子牛奶凝結了，婆婆喝了後頓覺滿口清香，第2天病就好了。因此姜撞奶就在沙灣鎮流傳開了，形成特色姜撞奶。由於沙灣人把“凝結”叫“埋”，於是“姜撞奶”在沙灣也叫“姜埋奶”。