和風豆乳月餅是什麽

豆乳餡的月餅。豆乳是指整粒大豆經過加水、壓榨、加熱和過濾而後得出來的壹種飲料，其中大豆固形物應有8%以上，但不得添加其它任何成分。用豆乳當做餡料包出來的月餅就叫做豆乳月餅。和風全程叫做華美和風，是專門制作月餅的壹個品牌。月餅，又稱月團、豐收餅、團圓餅等，是中國的漢族傳統美食之壹。