biang字的筆順是這樣的:先寫穴字頭，再寫腰、燕、瑤，再寫長、馬、長，左邊寫月，右邊寫豎刀側，寫心底，最後寫行走底。
biang biang面或吹面和biao面是陜西關中地區漢族的傳統面菜，因制作過程中發出biang和biang的聲音而得名。制作時，用關中小麥磨成的面粉手工拉成長寬面條，並在面湯中加入醬油、醋、味精和胡椒粉等調料，將面條撈出並澆上熱植物油。
卞氏記憶公式
壹把，橫長壹點壹，二字口封梁，兩面包絲包漿，中間壹把馬達王。妳長大了，我也長大了，心打基礎，月來撞墻。壹根棍子，壹個掛衣服的釘子。
二、飛向天空壹點鐘，黃河兩頭彎，嘴大張，話走在中間。左右各扭壹下，妳會像我壹樣長大，中間有壹匹馬。心底，月旁，小鉤掛麻糖，坐車回鹹陽。
三、壹點飛向天空，黃河兩頭彎，嘴大張，字往前走，左壹扭，右壹扭，東壹長，西壹長，中間有壹個馬王，邊有月，底有心。掛個掛鉤掛芝麻糖，坐車遊鹹陽。