我這裏有全過程 ， 我也是根據他這個做的 ， 味道真的不錯。
食材：
青蝦500克
蔥、姜、白糖、白醋、生抽、料酒、鹽、花生油均適量（按照自己的喜好來~）
制作步驟
（1） 準備青蝦壹斤
（2） 用幹凈的剪刀剪去蝦槍、蝦須，去掉沙線，然後加少許料酒腌制壹下去腥。
（3） 蔥姜切小段備用。
（4） 鍋熱後放入比平時炒菜略多壹點的花生油。
（5） 油熱後放入腌制好的蝦。
（6）待蝦的壹面變紅後放入蔥姜絲，然後翻面。
（7）等蝦的兩面都成紅色時倒入由白糖、白醋、生抽、鹽調制好的汁，燜2-3分鐘左右。
（8）看湯汁收的差不多即可出鍋開吃了。
本來想圖文並茂的，可發不上來。如需要圖我可以在發給妳。
望LZ滿意 ， 有問題可以繼續問我。