2、將豬肉末放入碗中，加入切碎的大蔥、姜、辣椒以及適量的鹽、醬油、花椒、五香粉、白胡椒粉攪拌均勻，腌制15-20分鐘。
3、取出適量的面團，搟成薄皮，包入肉餡，並封口捏緊。
4、將封好口的肉火燒放入預熱好的烤箱中，烤15-20分鐘左右至表面酥脆金黃即可。