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蒸包子是先冷凍還是先冷凍再蒸,哪個更好?

在我們家,媽媽總是在冷凍它之前蒸它,然後當她第二天吃它時,加熱它是很好的,然後當它變冷時冷凍它。如果熱的時候結冰了,妳的冰箱就該報廢了。為了節省燃氣,先加熱,孩子們喜歡直接用微波爐加熱。國外超市賣的包子都是冷藏冷凍的!不知道中國有沒有...當然,不如剛蒸的新鮮。其實個人覺得餡料的味道是最重要的。我買的著名包子三天後仍然很好吃!!!