1,燒烤雞翅。
做法:首先將洗凈瀝幹水分的雞翅切幾下,放入醬油、蔥姜、糖、料酒、胡椒粉、鹽、五香粉、燒烤醬的調料中拌勻,蓋上保鮮膜放入冰箱腌制2小時以上,中途翻面。烤箱預熱220度,將雞翅放在烤架上,下層烤盤鋪上錫箔紙以接收滴落的油汁,烤5-10分鐘,取出。
2.烤蘑菇。
做法:香菇洗凈晾幹。劃十字刀,塗上色拉油,撒上蒜末、鹽和黑胡椒碎,入220℃烤箱烤15分鐘。