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如何用機器壓制面條來制作配料

材料:800克高筋面粉、65克雞蛋、10克鹽和250克水。

具體步驟:

1,準備材料。

2.雞蛋被砸進面條桶裏。

3.加入鹽和水。

4.加入面粉。

5.將其放入面條機中,啟動揉面功能並揉面20分鐘。

6.取出面團。

7.揉成光滑的面團。

8.切成小面團,醒發10分鐘。

9.放入面條機的壓面槽中,反復按壓4-5次。

10,將其放入切片槽中切片,切片後的面條可以立即制成美味的面條,也可以將其稍微晾幹,裝入保鮮袋中放入冰箱中保存。

11,成品。