具體步驟:
1,準備材料。
2.雞蛋被砸進面條桶裏。
3.加入鹽和水。
4.加入面粉。
5.將其放入面條機中,啟動揉面功能並揉面20分鐘。
6.取出面團。
7.揉成光滑的面團。
8.切成小面團,醒發10分鐘。
9.放入面條機的壓面槽中,反復按壓4-5次。
10,將其放入切片槽中切片,切片後的面條可以立即制成美味的面條,也可以將其稍微晾幹,裝入保鮮袋中放入冰箱中保存。
11,成品。