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過去的老八件都有什麽

洛陽老八件是洛陽最富特色的漢族古典小吃之壹,老八件主要指的是:

壹:雙麻酥:面上沾有芝麻,口感酥,淡甜,最關鍵的是不膩,入口即化,堪稱美食,歷來是點心中上品,食客們的愛物。

二:芝麻酥:其特點是口感酥香,營養豐富,在傳統工藝的基礎上精心制作,使芝麻更加香酥可口。

三:甜鹹餅:其色香鮮澤,形如螺紋,甜鹹適口,芝麻的香味加上汕和面混合的酥酥的感覺給您帶來說不出的美味。

四:果仁酥:其特點口感酥香,營養豐富,在傳統的工藝的基礎上精心制作,使果仁酥更加香酥可口。

五:蛋卷酥:色澤金黃,香甜酥脆,入口即化,營養豐富,濃郁的雞蛋香味,配合椰蓉的點綴,別具風味。

六:花生酥:口感酥香,營養豐富,在傳統的工藝的基礎上精心制作,使花生酥更加可口。

七:金麻棗:皮酥而脆,質嫩面甜,富有營養,獨具風味。

八:蛋黃酥:色澤金黃,口感酥香,味道純正,蛋香濃郁,營養豐富!