漓江大瀑布位於廣西桂林市陽朔縣境內,是國家AAAA級旅遊景區。來到這裏除了可以欣賞壯觀的瀑布景色,還可以品嘗美食。
第壹道美食是當地著名的陽朔啤酒魚。這道菜以陽朔特產的鯉魚為主料,配以啤酒、蔥姜、特制醬等多種調料烹制而成。魚肉鮮嫩味美,入口即化。而且啤酒的氣味和清淡的味道,給人帶來獨特的味覺享受。
第二道美食是陽朔瑤山豆腐。這種豆腐以瑤山的生態空氣、泉水、石山為主要原料,制作工藝考究,都是手工制作。豆腐口感豐富,色澤白嫩,有壹種特殊的清香味。
第三道美食是桂林米粉。桂林米粉的口感香滑,味覺有層次感。用米粉加上特制的牛肉湯或雞湯,再加上蒜、辣椒、香蔥等配料,味道非常可口。
除了上述美食,還有其他特色小吃,如陽朔糯米糍、草莓糖葫蘆等等。可以說,在漓江大瀑布除了欣賞壯觀景色,也可以享受美食文化,讓旅行更有樂趣。