首先我覺得我在上海城隍廟南翔饅頭店吃的蒸餃最好吃。這裏的小籠皮薄而有彈性,餡料鮮嫩多汁,尤其是鮮肉湯,讓人喝後回味無窮。
其次,上海的“老正興”也是壹家值得推薦的蒸湯水餃店。這裏的包子味道清新幹凈,肉質鮮美,味道沒有太多調味,顯示了蒸湯包的美味精髓。
此外,虹橋機場附近的“難得來”餐廳也供應美味的蒸餃。這家店的小籠皮是半透明的,糯米的味道很有特色。裏面的肉餡是用上等鮮肉做的,入口即化。
總之,湯包吃起來有嚼勁,香而不膩,是上海最有特色的菜系之壹。我建議妳可以去上面的商店逐壹嘗試,親自體驗蒸湯包的美味!