材料:雞胸肉300g,鮮香菇6個,彩椒半個,澱粉和料酒1茶匙,蠔油1茶匙,油和鹽適量。
[胡蘿蔔雞胸餅]
材料:胡蘿蔔1根,雞胸肉300g,蠔油、醬油、澱粉各1茶匙,油、鹽適量。
剁椒蒸雞胸肉
材料:雞胸肉250克,剁椒2茶匙,澱粉1茶匙,料酒1茶匙,油少許。
黃瓜胡蘿蔔拌雞胸肉
材料:雞胸肉200g,澱粉和料酒各1茶匙,黃瓜1根,胡蘿蔔1根,大蒜1根,香油1茶匙,辣椒油1茶匙,陳醋2茶匙,鹽適量。
雞胸肉蝦仁蔬菜餅
材料:雞胸肉300克、蝦仁150克、白菜200克、蠔油1茶匙、澱粉和料酒1茶匙、油和鹽適量。
韭菜炒雞胸肉
材料:韭黃300克、雞胸肉200克、澱粉1茶匙、料酒和蠔油各適量、油和鹽適量。
雞胸肉糙米
材料:糙米200克、綠豆1把、澱粉和料酒1茶匙、雞胸肉150克、水適量、橄欖油和鹽適量。