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上饒美食

燈盞細辛、婺源蒸糕、鉛山燙粉、廣豐炒粉、清蒸肉、石門山塘魚等。

1、鄧廣國:上饒市潛山縣地方特色小吃之壹。您可以根據個人喜好撒上香菜、蔥花、辣椒粉等調味品,也可以盛壹碗骨頭湯,在湯裏加點醋、香油、醬油和辣椒食用。

2.婺源蒸糕:婺源縣特色小吃之壹。將米漿在火上蒸熟後,切開並刷上辣椒油。

3、鉛山辣粉:種類很多,比如肉絲拌白菜辣粉、豬肝辣粉等。,鮮嫩可口,湯也好喝。

4.廣豐炒粉:該食品軟硬適中,口感爽滑,風味獨特,深受人們的喜愛。

5.粉蒸肉:是江西大部分地方省市的特色美食。在長夏的這壹天,當地人有吃粉蒸肉的習俗,這被稱為“支持夏天”。制作時,瘦肉和肥肉混合在壹起,味道糯香,五味俱全。

6.石門山池塘裏的魚:石門山的池塘裏有野生淡水魚,肉質非常鮮嫩。這種魚的味道與普通魚的味道大不相同。魚塘很好吃,魚的肉質相當柔軟細膩。順滑的口感讓人回味悠長。