烏米飯是壹種傳統的蘇州美食,以糯米為主料,浸泡後煮熟,拌上瘦肉、蝦仁、筍絲、花生碎等配料,再加入適量的醬油、糖、味精等調料,攪拌均勻後即可食用。烏米飯口感軟糯,味道鮮美,是蘇州地區居民和遊客都喜歡的美食之壹。
在木瀆古鎮,您可以在老街小吃攤位上品嘗到正宗的烏米飯。此外,木瀆古鎮還有壹些特色餐廳和小吃店,如乾生元棗泥麻餅、秦隆昌海棠糕、手工手禮世家襪底酥等,也是值得壹試的美食。