近代石獅：
民國元年，石獅境域屬南路道晉江縣。民國三年，屬廈門道晉江縣。民國十六年，屬福建省晉江縣。民國廿三年7月，屬福建省第五行政督察區晉江縣。民國廿四年10月，屬福建省第四行政督察區晉江縣。1942年設石獅鎮，屬晉江縣。1949年9月，石獅境域屬福建省第五行政督察專員公署晉江縣。1949年9月2日石獅鎮解放。
現代石獅：
1980年1月，屬晉江地區晉江縣。1986年1月，屬泉州市晉江縣。1987年12月17日，經國務院批準，析晉江縣石獅、蚶江、永寧3個鎮和祥芝鄉，置石獅市，由泉州市代管，為省轄縣級市，並作為福建省綜合改革試驗區。1988年9月30日石獅市正式成立。
1990年10月，撤銷石獅鎮建制，成立石獅街道。1991年10月，撤銷祥芝鄉建制，成立祥芝鎮。
1993年7月，石獅街道壹分為四，成立寶蓋鎮、靈秀鎮、鳳裏街道、湖濱街道。
1997年石獅市轄2個街道、5個鎮，15個居委會、100個行政村