胡蘿蔔、2個南瓜、500克。
菠菜300克面粉。
制作彩色蔬菜面條的步驟
1.?南瓜是帶皮蒸的,煮熟後去皮,可以保持南瓜的甜味。
2.?蒸好的胡蘿蔔用勺子壓成泥。
3.?菠菜煮透後,用烹飪盒將其攪拌成泥。
4.?把面條揉好。(不要加水,蔬菜中有很多水。和面時,先攪拌壹會兒,讓面粉吸收蔬菜泥中的水分。)好吧,我們先從小型面條機開始!如果家裏沒有面條機,把面條揉壹揉,用搟面杖搟開也不錯。
5.?面條成品…漂亮吧,呵呵
技巧
烹飪後,顏色更鮮艷,更開胃。