準備材料。
2
首先，向魔芋粉中加入水並混合均勻。
三
然後倒入鍋中，加入椰奶和糖混合，中小火煮沸後關火。（烹飪時攪拌以免粘底）
四
取壹個不粘底盤，然後倒入適量煮好的椰汁，用手輕輕晃動平板，使椰汁均勻地形成壹層薄膜，放在壹旁凝固。（約1分鐘即可固化）
五
芒果去皮切塊，切成4塊。剩下的芒果肉用來做芒果醬。
六
取兩片芒果肉放在凝固的椰汁片上，然後搟成飯團形狀。
七
剩下的芒果肉加入糖，用電動攪拌機打成芒果泥，然後倒在芒果卷上。
八
將芒果卷放入雪中。