1、真滋味餐廳以蒸品為主，產品是根據營養專家研究開發出來的，然後再經過電腦溫控程序由蒸氣櫃蒸出來的原盅蒸飯、原盅蒸湯。而味知香專註於半成品菜的研發、生產、銷售，為消費者提供健康綠色、便捷美味的半成品菜肴。
2、蘇州真滋味美食食品有限公司成立於1993年，而蘇州市味知香食品股份有限公司於2008年12月10日成立。