直接用沙子削土豆可以嗎？

妳不能。據美食街APP查詢，土豆皮直接用沙子去皮，在烹飪過程中會留下沙子，不符合食品的衛生要求。

1.首先將土豆撈出，用清水清洗幹凈表面的泥沙，準備壹個洗鍋用的鋼珠，用鋼珠反復摩擦土豆表面。這個時候土豆皮大部分都可以脫落了，非常方便，省時省力。

2.妳也可以將洗好的土豆放入裝滿開水的鍋中浸泡五分鐘左右。註意沸水需要淹沒土豆，然後取出並用小刀輕輕刮下土豆，這樣很容易刮下來。