用料 ?
雞蛋1 1只
青瓜 壹小段
芝士 壹片
餅皮 壹張
沙拉醬 適量
芝士手抓餅的做法 ?
熱鍋放油，餅皮煎至兩面金黃待用
另外起鍋，煎熟雞蛋
黃瓜切絲
放上雞蛋青瓜，按個人喜好擠上沙拉醬，蛋黃醬番茄醬亦可，沙拉醬口味會清淡些
鋪上芝士片，放最後不太好卷起來，可以調整下位置放在最下面，先利用余溫軟化壹下，比較好定型
卷起來?，這時候快忍不住口水了
壹個管飽！