壹、原材料:
豆角250克，面條150克，五花肉50克，油和料酒15毫升，淡醬油30毫升，淡醬油5毫升，腌紅辣椒和小蔥2個。
二、實踐:
1.五花肉片用料酒腌制10分鐘；洗完豆子後，將其掰成相等的部分，將專用鍋放在電磁爐上煮4分鐘，然後用筷子將其混合並繼續煮4分鐘。
2.鍋中倒入適量的油，加入泡椒、蔥花和五花肉翻炒至肉片變色，加入焯過水的豆角，加入生抽和老抽攪拌均勻。
3.加入熱水翻炒至調料和食材融合，將鍋中的湯汁倒掉，只留少量湯汁在鍋中。
4.將鮮面條放在豆角上，蓋上鍋蓋，中小火燜煮約15分鐘，用熱空氣將面條煮熟，最後翻炒，將面條和豆角攪拌均勻。