北海蝦仔餅是廣西北海市特色小吃，也是北海老街街頭誘人的美食之壹，主要食材是生蝦肉、面粉、蔥、鹽、花椒、甜酒等，剛炸出來的蝦餅色呈金黃，吃起來外脆裏軟，香鮮可口！據說蝦餅距今已有近200多年的歷史，2017年入選“中國地域十大名小吃”廣西榜名單，是值得壹嘗的美食。