(神秘地球uux.cn報道)6月10日，那不勒斯披薩鄉村美食節將展出那不勒斯癌癥研究所的研究成果——Pasqualina披薩。
根據研究，小麥粉、生花椰菜、西紅柿、橄欖、橄欖油、大蒜和辣椒非常適合制作披薩，可以降低心血管疾病和某些消化系統腫瘤(包括結腸癌)的風險。
據美食節主辦方介紹，Pasqualina披薩因為有這些食材，可以作為主食每周吃兩次。它也包含在地中海飲食原則的食物金字塔中。食物金字塔是基於世界癌癥研究基金會和最新的關於飲食和癌癥預防的科學研究。
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