2.崇明老酒,崇明特產之壹,風味獨特,酸甜微酸,滋味醇厚,酒精度適中,後勁足,回味無窮,有“揚名江北三千裏,味居江南第壹”的美譽;
3.通常被稱為白扁豆,豆莢是扁平的,呈刀形,每個豆莢有2到3粒種子,白色的皮膚和白色的肉。紋路粗平細膩,顏色清晰誘人。它是農民廣泛種植的蔬菜,也是崇明的主要土特產之壹。