3-4個青椒
雞蛋1
加點面粉。
壹茶匙胡椒粉
壹茶匙生姜粉
適量的鹽
適量雞精
辣椒炒面的方法？
剁碎青椒
在碗裏打壹個雞蛋
加入多達兩個雞蛋的面粉。
加入壹些水，攪拌均勻。
加入壹茶匙花椒粉、壹茶匙姜末和適量鹽拌勻。
鍋裏放油，油熱時放入青椒翻炒。
倒入前面準備好的雞蛋面水。
繼續翻炒。如果覺得太幹，可以壹點壹點加水。繼續攪拌，小心糊鍋。這道菜中間會有氣泡。
烹飪前加入壹些雞精，就大功告成了
簡單的午餐
肉、面條、辣椒、饅頭、小米粥。甘肅省寧縣的特色小吃
技巧
如果妳喜歡它更辣更漂亮，妳可以在炒辣椒的同時加入幹辣椒面。