本屆美食節是漳平市弘揚飲食文化,展示地方風味小吃的壹次盛宴,為期三天,***設40多個展位,匯集40多種特色風味美食,主要參展單位有各鄉鎮(街道)、工商局個私協會等,展示菜品名有香五角、手抓骨、山茶油番鴨、老金光豆腐米粉、米漿果、竽子糕等特色美點。
據悉,作為漳平市特色品牌活動月重要活動之壹的美食節是以“弘揚飲食文化,打造美食品牌”為主題,旨在推廣漳平特色風味美食,弘揚飲食文化,促進當地飲食業的繁榮發展。同時,該活動的舉辦,也給漳平市各地飲食企業提供了壹個學習、交流和展示的平臺,對挖掘餐飲文化內涵,展示美食文化新風貌,打造特色美食品牌具有十分重要的意義。