可以，四季豆和雞蛋可以壹起吃，以下是四季豆炒雞蛋的做法：
主料：雞蛋4個、四季豆1把、紅椒半個?
輔料：油適量、鹽適量、雞精適量、料酒適量步驟：
步驟壹：準備食材；
步驟二：雞蛋先打散在碗裏，加點兒料酒攪拌；
步驟三：四季豆洗凈斜切段，紅椒切小段；
步驟四：四季豆入開水中焯熟撈出瀝幹備用；
步驟五：熱油鍋，倒入蛋液炒成蛋花；
步驟六：加入四季豆和紅椒翻炒均勻；
步驟七：然後加鹽、雞精調味，出鍋前再加點油炒勻即可。
步驟八：盛出就可以上桌享用。