2、白切羊，是專門選用中齡羊只精制而成，其肉質細嫩，蛋白質含量高。
3、赤坎豆腐角，壹種以豆腐為主要原料的風味小吃，口感爽滑，外脆內酥，熱吃味道尤佳。
4、鯽魚粥，主要原料為上等精米和新鮮鯽魚，味道鮮美，齒夾留香。
5、鴨粥，烹制鴨粥除選用上等精米外，在鴨的選用上也同樣考究，鴨齡、肥瘦均適中。肉質鮮嫩，不肥膩，口感清爽，老少皆宜。