羊肉
250克
金針菇
200克
魔芋銀線
200克
李金積黑胡椒醬
60克
鹽
淡醬油
糖
雞肉粉
受傷的姜
大蒜
蔥花
黑胡椒金針菇魔芋羊肉煲的做法
金針菇切掉根部，用熱水浸泡5分鐘左右。
將魔芋銀絲浸泡在溶液中，用清水清洗2-3次。
用水預煮魔芋銀絲
金針菇放入水中焯水。-根據個人口味，將焯水時間調整為5-10分鐘為宜。
將羊肉放入水中煮-只需要大約10-15秒鐘，因為羊肉片更容易煮熟，並且可以去除血水。
鍋中放少許油，爆香姜末和蒜末。
加入羊肉翻炒。
加入黑胡椒汁、生抽翻炒，加入魔芋和金針菇翻炒。
加水。建議將原料煮沸，然後加入少許糖、壹勺鹽和少許雞粉，收集汁液。